Whole Foods Markets es parte de una gran cadena de tiendas que ofrece alimentos orgánicos, naturales e integrales. Cada uno tiene una sección de productos, delicatessen, una sección de alimentos preparados, secciones de carnes y mariscos frescos, varios pasillos de alimentos envasados y una sección de alimentos congelados.
Claramente, los productos frescos son los mejores. Pero a veces necesitas algo más fácil y conveniente. Además, no todos los alimentos procesados no son saludables. He aquí un vistazo a diez productos saludables de las marcas Whole Foods, procesados y preenvasados.
Whole Foods Markets ofrece varias marcas, pero también tienen sus propias marcas comerciales bajo los nombres Mercados de alimentos integrales y 365 Valor diario. Como con cualquier otra marca, el valor nutricional varía de un producto a otro.
Marca de mercado de alimentos integrales
Algunos de los alimentos saludables y procesados disponibles en Whole Foods Market se venden bajo la marca que lleva el nombre de la tienda.
Arroz de verdura
El arroz frito es una deliciosa comida principal o guarnición, pero a menudo puede tener un alto contenido de grasas y calorías. Una taza de arroz frito con vegetales de Whole Foods Market tiene solo 150 calorías y 1 gramo de grasa.
Este arroz también cubre el 8% de tu requerimiento diario de fibra, el 4% de tu requerimiento de hierro, el 25% de la vitamina A que tu cuerpo necesita todos los días y un poco de potasio. No es bajo en sodio, pero el arroz frito con vegetales de Whole Foods Market es más bajo en sodio que muchas otras marcas.
Bocaditos de alcachofa, col rizada y acelgas
A veces necesita un aperitivo rápido y fácil, y los bocados de alcachofa, col rizada y acelgas de Whole Foods Market son perfectos. ¡Solo mételos en el horno!
Una porción son tres piezas y solo tiene 70 calorías. También obtendrá el 8 % de sus recomendaciones diarias de calcio y fibra, el 20 % de la necesidad diaria de vitamina A y algo de vitamina C.
Este producto tiene un poco de grasa saturada pero no es alto en sodio. En general, estos bocados son mucho más saludables que los típicos rollitos de primavera, empanadillas y otros aperitivos fritos, congelados, para calentar y comer.
Ñoquis Quattro Formaggi
Aquí hay un plato de pasta rápido y fácil que solo necesita una ensalada para convertirse en una comida completa. Una taza de Gnocchi Quattro Formaggi de Whole Foods Market tiene aproximadamente 230 calorías y le brinda 7 gramos de proteína y 2 gramos de fibra (8% de la cantidad diaria recomendada).
Esto es realmente impresionante para un plato de pasta, ya que rara vez ofrecen fibra. También tiene una cantidad moderada de sodio y algo de grasa saturada, pero mucho menos que muchas otras marcas de platos de pasta listos para comer.
Marca de valor diario 365
También hay una selección de alimentos procesados bajo la marca 365 Everyday Value de Whole Foods que podrían considerarse opciones más saludables.
Sopa de verduras mixtas
La sopa es una comida rápida y fácil: simplemente caliente y coma. Una taza de 365 Everyday Value Vegetable Medley Soup proporciona 71 calorías, sin grasa, 16 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína. También tiene casi 3 gramos de fibra y menos de 4 gramos de azúcar.
La marca 365 Everyday Value es una excelente opción porque no contiene grasa, tiene un alto contenido de vitaminas y minerales, es más baja en sodio que la mayoría de las sopas, es baja en calorías y ofrece casi 3 gramos de fibra por porción. Una porción es aproximadamente una taza, pero esta sopa es tan buena para ti que no hay problema si la pides por segunda vez.
Mezcla congelada para saltear
El salteado es una forma inteligente de preparar una comida y tener vegetales congelados aptos para saltear listos para llevar lo hace rápido y fácil. La mezcla 365 Everyday Value Stir-Fry está hecha con brócoli orgánico, zanahorias, judías verdes, cebollas, pimientos rojos y champiñones.
Una taza satisface el 2 % de sus necesidades diarias de hierro y el 30 % de sus necesidades diarias de vitamina C (basado en una dieta de 2000 calorías por día). ¡Esa taza de verduras también tiene solo 25 calorías! Sirva su salteado como guarnición o agregue pollo o tofu y su salsa para saltear favorita para que sea una comida.
Mandarinas enlatadas
Las mandarinas pequeñas son dulces y deliciosas, por lo que son perfectas para los quisquillosos que necesitan comer más fruta. Fresca puede ser mejor, pero las mandarinas 365 Everyday Value enlatadas son tan deliciosas como otras marcas.
Aquí está la ventaja: están endulzados con un poco de jugo de pera (de concentrado) en lugar de agua con azúcar. Una porción de media taza tiene 80 calorías y proporciona el 4% de sus necesidades diarias de fibra y hierro. También es bajo en sodio, no tiene grasa y tiene el 10% de la recomendación diaria de vitamina C.
Barritas de cereales con arándanos
No hay necesidad de saltarse el desayuno cuando puede tomar una barra de cereal de arándanos de 365 Everyday Value.
Cada barra tiene 140 calorías y te da el 20 % de tu recomendación diaria de ácido fólico, el 10 % de tu recomendación diaria de hierro y el 15 % de tus necesidades diarias de calcio, y alrededor del 4 % de la fibra que necesitas. También es bajo en grasas e incluso tiene un poco de vitamina A.
Pan integral
Los cereales integrales son esenciales para una dieta saludable. 365 Everyday Value Whole Wheat Bread es una excelente fuente de grano integral.
Una rebanada proporciona el 11 % de su necesidad diaria de fibra y el 6 % del hierro que necesita. También tiene 5 gramos de proteína. Use este pan integral para hacer un sándwich saludable a la hora del almuerzo.
Granola de Frutas y Nueces
Claro, puedes encontrar todo tipo de granola o incluso hacer la tuya propia, como granola de coco sin gluten o granola de puré de manzana con almendras y trigo sarraceno. Pero lo que diferencia a 365 Everyday Value Fruit and Nut Granola es que es una buena fuente de ácidos grasos omega-3.
No es bajo en calorías (media taza tiene 270 calorías), pero tiene el 18 % de su necesidad diaria de fibra, el 10 % de su recomendación diaria de hierro y también tiene algo de calcio. Esta granola es perfecta para un desayuno abundante o espolvoreada sobre yogur griego natural.
Patatas fritas de guisantes
Este refrigerio es perfecto cuando tienes antojo de papas fritas pero no quieres toda la grasa y las calorías. Una porción, o alrededor de 25 papas fritas, le brinda el 18% de su necesidad diaria de fibra, el 6% del hierro que necesita, es baja en grasas y tiene solo 110 calorías.
También es más bajo en sodio que la mayoría de los bocadillos. Son perfectos para comer solos o servidos con un ligero dip de verduras.
Una palabra de atletismosanblas
Hay varias razones por las que un consumidor puede elegir los productos de Whole Foods Market y es importante saber que el mero hecho de venderse con esta etiqueta no significa automáticamente que el producto sea saludable. Es esencial leer las listas de ingredientes y las etiquetas de información nutricional y tener en cuenta la cantidad de porciones por paquete.
Al igual que con cualquier marca de alimentos preenvasados y procesados, busque productos bajos en grasas y calorías, ricos en nutrientes, altos en fibra y elaborados con ingredientes saludables. Palabras y frases como libre de transgénicos, sin gluten y sin conservantes artificiales no significan que la comida sea automáticamente más nutritiva.
